Om Babak Kött och Chark

Ett familjeföretag med passion för kött, kvalitet och kundservice.

Sedan 1994 har vi varit en självklar del av Gårdsten Centrum och levererat färskt kött med fokus på kvalitet och service. Idag erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av 100 % halal-certifierat nötkött, kalv, lamm och färsk kyckling – styckat på plats med omsorg och yrkesstolthet.

Vår butik drivs idag av tredje generationen i en familj med över hundra års erfarenhet inom branschen – ett arv vi förvaltar med respekt och stolthet. Vi tror på transparens, trygghet och personlig service. Därför är vi alltid öppna med våra halal-certifieringar, våra leverantörer och vårt hantverk.

Vårt mål är enkelt: att du som kund ska känna dig trygg, nöjd och välkommen – varje gång du handlar hos oss.

Tre generationer av passion för kött

Historien om Babak Kött & Chark börjar långt innan butiken öppnade i Göteborg våren 1994. Redan i början av 1900-talet drev Babaks farfar ett slakteri i Iran – där grundlades en familjetradition av köttförädling och respekt för råvaran. Kunskapen fördes vidare till Babaks far, som arbetade i branschen i över fyrtio år – först i Iran, sedan i Sverige.

När familjen kom till Göteborg på 80-talet tog de med sig sin yrkesstolthet och passion, och 1994 öppnade Babak sin första butik i Gårdsten Centrum. Målet var tydligt: att kombinera färskt kött av högsta kvalitet med genuin service för kunderna i Gårdsten och närområdet.

Från då till nu

Idag drivs butiken vidare av tredje generationen, som kombinerar traditionellt hantverk med moderna metoder och ett starkt fokus på hållbarhet och kundnöjdhet. Vi är stolta över att vara en av få butiker i Sverige som styckar hela djur direkt i vår egen butik.

Vår historia är inte bara vår – den är en del av våra kunders vardag, måltider och gemenskap. Genom åren har vi fått flera utmärkelser, bland annat Årets Företag i Angered och Utvecklingspriset för vårt engagemang i mångfald, sysselsättning och lokal utveckling.

För oss är butiken mer än bara en plats för inköp – den är en mötesplats där tradition möter framtid.

Besök vår butik eller kontakta oss för att beställa din köttlåda

Upptäck vårt sortiment i vår butik i Gårdsten Centrum, eller beställ enkelt genom att ringa, mejla eller kontakta oss via vår hemsida.

Kontakta oss

Besök oss i Gårdsten Centrum!

Muskotgatan 5, 424 41 Angered, Sweden

Öppettider

Måndag - Fredag: 10:00 - 17:30
Lördag: 10:00 - 14:00
Söndag: Stängt

Varje vecka delar vi våra bästa erbjudanden, tips och nyheter – direkt från butiken. Se till att inte missa något!

Följ oss på TikTok för nyheter och våra senaste erbjudanden!

TikTok: @babakkottochchark

Följ oss på TikTok